胃腸風邪について

祖父が一週間と少しほど前に胃腸風邪になったそうです。
祖父の家で寝込み、2日ほど戻していたりしました。
その後治って、病み上がりで4/1〜4/4まで遠出の旅行に行きました。
旅行中はすこぶる元気で、ご飯もびっくりするぐらい食べていたそうです。

それで、本日その祖父の家に行くのですが
戻した時の菌だったりはもう残っていたりしませんでしょうか？
部屋に戻したりしているかわからないので、なんとも言えませんが除菌などをしていないと思うのです。
私自身が嘔吐恐怖症でうつってしまわないかと心配です。

ああいった菌はどれくらいの期間感染の危険性があるのでしょうか

消化器内科腸下痢感染性胃腸炎