うずら卵アレルギー

先日、幼稚園の給食を食べたあと嘔吐しました。
風邪症状はなく、朝も食欲旺盛、病院では胃腸炎と診断されました。
給食を食べた約3時間後に気分が悪くなり、その30分後に嘔吐、その後約20分間隔で5回嘔吐を繰り返しました。
皮膚異常や熱もなく、下痢もしていません。嘔吐後は顔面蒼白でぐったりしていました。
6月にも、ほぼ同じ症状があり、両日共に「八宝菜」が給食に出ていました。原材料を見ると「うずら卵」が唯一食べたことのない食品でした。
ただの胃腸炎の可能性もありますが、年に2回だけ出される八宝菜の日に、2回とも嘔吐するのは、偶然すぎると感じています。
気になっているのは、
・鶏卵アレルギーではないのに、うずら卵に反応するのか
・摂取後、嘔吐するまで時間が3時間半あいていること
・うずら卵のアレルギー検査はできるのか
上記3点です。

よろしくお願いいたします。

小児科腹嘔吐・吐き気（こども）