食事について

おねがいします。
お付き合いしている彼なのですが、３か月前に急に鼻血が止まらなくなり入院しました。２日間入院し退院したのですが１ヶ月もしない内にまた鼻血が止まらなくなり入院しました。病院からすると血圧がすごく高いということでした。特に病名は言われなかったみたいなんですが一応血圧を下げるお薬を処方されているようです。そして先週具合が悪いといい病院に行ったのですが、胆石症と言われました。お肉や卵を控えてくれと言われたようです。血圧が高いのもありお酒、塩分を１日６gに控えタバコも辞めたのですが一向によくなりません。本人も気にしすぎて野菜とフルーツしか口にしていないといいます。私的にはほどほどに食べないと悪化してしまう気がするのですが…。こう言った症状の場合食事は極限まで節制する方がいいのでしょうか?

腎臓・高血圧内科全身高血圧