唇の腫れの原因

5月23日土曜日　
朝8時に起床し、唇が乾燥しているためリップクリームを塗る。その際に下唇の左側の唇の皮が乾燥でむける。

同日の昼食でカレーライス、鳥の唐揚げ、きゅうりの中華サラダを食べ食後すぐに唇が腫れる。腫れたのは、朝に皮がむけた部分である。
違和感を感じて鏡を見た際には通常時よりも2倍ほど腫れ上がり、痛みを伴ったため、すぐに保冷剤で冷やした。

1時間ほど冷やしたあと、安静にしていると少しずつ腫れが引き、食後から3時間経過した時点では腫れはほとんどなくなった。それと共に痛みも無くなる。

もともと唇のは乾燥しやすいため、皮がむけることは多いが腫れたのは初めてである。
原因としてどのようなことが考えられるか。
また、同じ症状がまた起きた際には何かを受信すれば良いか。

皮膚科口発疹・赤み