塩分摂取について

お世話になります。
塩分の摂りすぎが良くないと言うことは素人ながら分かっておりますので、日々、塩分控え目や塩分カットの商品や調味料を必ず選択して購入しています。
特に持病はなく、高血圧でもないですが、味付けはいつも薄味を意識して食べています。

最近について数回ですが、分かってはいたものの味付けで塩を振る際に勢い良く出てしまい、食べている時の味付けは何ともなかったのですが、最後の方に残ったものがとても塩気が強く、少し食べて止めました。

普段は気を付けているので、強く塩気を感じたのは久しぶりでしたが、中には濃い味が好みの人もおりますので、塩気の強い食事をどの程度続けたら、健康を害することになるのでしょうか？
さすがに私のように、数回の強い塩気の食事で健康を害することはないでしょうか？

また日頃、塩分カット商品や調味料を選択していますが、かと言って調味料を大量に使うと塩気を感じなくても同じだと思いますが、如何でしょうか？

日頃の塩分摂取はどの程度、具体的に気を付ければ良いのでしょうか？

その他、糖分も控えており、水分は炭酸水、お茶、ビール(以前よりは量を減らして糖分カットを選択)です。

宜しくお願い致します。

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